Stef De Paepe is een veelzijdig man: hij is regisseur, scenarist, acteur en dramaturg. Hij studeerde Romaanse Talen en filologie. Maar hij komt uit een echt theaternest en ging na zijn universitaire studies de toneelopleiding van Dora Van der Groen volgen.
Wat volgde, is een indrukwekkende carrière als regisseur- theatermaker bij tal van gezelschappen waaronder Theater Zuidpool, DeFilharmonie, Het Toneelhuis en Het Paleis.
Stef De Paepe is verder ook artistiek leider van de audio-films van het Geluidshuis in Antwerpen. Audio-films zijn een moderne versie van de hoorspelen, waarvan hij er ook zelf een aantal maakte.